第172章（2/2）

    “大伯，现在准备什么配料不，你告诉我，我准备好。”

    “葱姜蒜，猪油，酱油，胡辣椒，就这些了。”

    不说其他的佐料，仅仅只是猪油这一项，就没有多少家庭使得做了吃。

    “这些家里都有。”

    “那就行。”

    时间差不多了，杨齐就和大伯一起做饭。

    今天，老杨家的厨房，是两个男人在忙活，这放在老家，是绝对不可能的。

    大伯的这一道拿手好菜，杨齐也一直在旁边看着。

    臭豆腐放到一个大碗里，加入盐和酱油，葱姜蒜切成沫，加入里面。

    然后就是水浴加热法，蒸。

    臭豆腐蒸好后，一勺热猪油淋上去，香味被激发出来。

    今天晚上的两个肉菜和一个素菜是杨齐做的，大伯就做了一个蒸臭豆腐。

    把饭菜端上桌，杨齐就迫不及待的尝了一口豆腐，这还是杨齐第一次吃这样做的臭豆腐。

    味道出乎杨齐的意料，好吃，特别好吃！

    “大伯，这臭豆腐真的太好吃了。”

    “那肯定的，不然怎么叫拿手好菜。”

    接下来，老杨家的这一顿饭，可以说是这抢着吃臭豆腐，连肉都没有这臭豆腐好吃。

    或许也可能是肉在杨家不是那么稀罕的存在，而且，这臭豆腐里可是放了不少猪油，也算是一点荤腥了。

    臭豆腐还有不少，杨齐准备明天按照大伯的做法，再做一碗，味道真的是非常不错，还下饭。