第453章（1/2）

“哥，我和苏婷姐负责洗菜摘菜！”李雪儿自告奋勇，拉着苏婷就钻进了厨房。

李歌笑着摇摇头，将外套脱下挂好，也走进了这个他并不常使用，但设备一应俱全的宽敞厨房。

他系上围裙，开始整理食材，将需要解冻的肉类放入水池，将蔬菜分类。

很快，厨房里便响起了哗哗的水声、切菜的笃笃声，以及两女轻声的交谈和偶尔的嬉笑声。

苏婷细致地清洗着西兰花，一颗颗掰开，检查得格外认真。李雪儿则负责处理小葱和姜蒜，虽然动作稍显毛躁，但也干劲十足。

“雪儿，葱白和葱叶分开放，待会儿用的地方不一样。”李歌一边将解冻好的五花肉切成均匀的方块，一边提醒道。

“知道啦！”李雪儿吐了吐舌头，重新分拣。

李歌起锅烧水，将切好的鸡块放入，加入几片姜和料酒，准备焯水去腥。

另一边，他将五花肉块冷水下锅，同样加入姜片料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干备用。

他的动作麻利而精准，带着一种厨房里独有的节奏感，看得苏婷有些出神。

焯好水的鸡块放入砂锅，加入足量的清水、几片火腿、几颗泡发的干香菇和姜片，大火烧开转小火，慢慢炖煮。

浓郁的鸡汤香味开始隐隐约约地弥漫开来。

接着是重头戏红烧肉。炒锅烧热，放入少许油，加入冰糖，小火慢炒至枣红色，然后迅速倒入沥干水分的五花肉块，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色。

滋啦作响中，肉香混合着焦糖的甜香瞬间爆发，充满了整个厨房。