第三百八十四章 大馋丫头(2/2)
现在是1975年12月底,今晚就是跨年夜,香江属于亚热带气候,哪怕是今年出现了极其罕见的断崖式降温,月中层一度降到几十年的最低水平,白天气温也有七八度左右。
月底更是气温迅速回升,白天阳光好的时候,温度能超过二十度,因此冰饮没有夏季畅销,但还是很受欢迎的,不然冰室也不会以冰命名了。
叶天只演示了一遍配比手法,母女俩便照着上手试做。梁紫玲别看害羞内向,但手脚麻利,称量茶叶、把控焖茶时间、撞茶过滤都做得有模有样,第一次作出来的奶茶口味就达到了合格标准。
宋玉性子温婉,学的不如女儿快,但也只用了几次就象模象样,而比起女儿害羞内向,跟人说话都脸红的性格,宋玉更加适合接待顾客。
“你们做的都不错!”看两人的手法逐渐熟练,叶天开口道:
“奶茶的制作你们已经学的差不多了,再用黑白淡奶做几次,习惯一下,就抓紧时间回家休息吧!好好跨年,明天新店开业,就靠你们了!”
跨年和元旦,都是西方传来的节日,哪怕是在受西方文化影响严重的香江,还远不象后世那么重视,过这两个节日的,也都是年轻人,或者小资富裕家庭。
不过1月1日,是香江法定假日,政府部门、银行、洋行、学校、公立机构全部休假一天,文员、公职人员、教师等白领群体普遍能享受带薪休假,加之这是进入76年的第一天,别具意义,因此奶茶店选择了在这一天开业。
“老板放心,我跟小玲肯定认真做事,不会让你失望的!”宋玉真诚的保证。
眼看天色不早,叶天带着柳雨薇,往家中走去。
大馋丫头跟在叶天的后面,走两步停一停,小肚子明显有点鼓了起来。
“让你少喝点不听,现在知道难受了吧!”叶天没好气的说道:
“今天是跨年夜,伯母可是说好要给咱们做大餐的,大伯还说要亲自下厨呢,等会你就看着我们吃大餐,后悔去吧!”
要不是为了给这丫头消食,叶天早打车回去了。
“大餐?就我妈咪?”柳雨薇小嘴一撇,不屑到:“去年也说要做大餐,接过就是炖了个猪肚烫,炒了两个青菜,蒸了几只小螃蟹,还没鸡蛋大呢!我爸就更不用说了!”
小丫头满脸嫌弃,对着叶天道:“自从有记忆起,我就没见我爸做过饭,男人做饭,手艺能好到那去,咱可说好了!我已经和奶茶喝饱了,哥你可不能不给你大伯面子,这大餐你可要好好吃!”
“你别后悔就行!”
“后悔是小狗!”
……
看着小丫头一副不相信自己老爸厨艺,幸则乐祸的样子,叶天忍不住心中暗笑。
这丫头,还没体会到自己家中的变化,对北方男人更是一无所知。
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