第二章 看热闹(2/2)
见刘岚那咬牙切齿的,看来傻柱是把他得罪狠了,张文也就无所谓道:“可以啊,你去中药店买点陈皮跟丁香,然后加入八角,跟花椒以及一点辅料然后碾成粉就可以了。”说着张文拿笔给刘岚把要用的辅料也写了一下,刘岚看完后记住直接烧了。
然后高兴的跑出去传八卦了,张文看了后也就无奈的笑了笑,等到了下午4点,舅舅王主任直接跑过来道:“今天李厂长有招待,你晚点回去,大概6点开始,一共10个人,你要不要留两个帮厨?”
听到今天有招待,张文就留下了刘岚跟一个叫赵三的帮厨,两人也是高兴的不得了,因为每次有招待剩下的饭菜都会归收拾的帮厨,而且张师傅每次都只留够自己吃的,吃完就回去了,也不吃独食,不像傻柱那样巴不得领导一半他一般的,剩下的菜少的可怜。就像上次李厂长的招待就留了好多,最后食堂帮厨的三人一人带了两盒剩菜,而且味道还好。现在张师傅的小灶除了刘岚,剩下的几个帮厨都要排队的。
张文见舅舅说完后就走了,就考虑了一下决定今天做淮扬菜,给李怀德等人一点小小的震撼感。然后就着手挑起了食材清理了起来,淮扬菜吃的就是精致,所以张文处理的也很认真,这一处理就到了六点三十,李厂长请的客人已经准备往食堂走了,张文也就开始起火,不一会就做出了清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、大煮干丝、三套鸭、松鼠鳜鱼等经典菜品。又加了三道沙锅野鸭,大煮干丝以及扬州炒饭。不仅菜做的好,张文还叼了花用来点缀,直接就让现在的这些领导们震惊了,都没想到李怀德这小子吃的这么好,一个个都灌起酒来。
旁边陪酒的许大茂直接成了陪衬,连挡酒的任务都没了,看着满桌的菜要咽口水,然后一个个的尝了起来。
就连帮厨的刘岚跟赵三都忍不住偷偷的捏上一点尝味道,只能说,还是没吃过好的,就傻柱那两下子真心不是可以跟自己师傅比的。傻柱也就会点川菜以及少量的山东菜,自己师傅这是八大菜系都会啊,而且还这么年轻,也是够有天分的。
就这样,李怀德这次直接被请来的人灌倒了,更让人无语的是张文的菜竟然被纺织厂跟燃煤厂的领导打包了,要回去给自己孩子尝尝鲜,并且明天再来打秋风,到时才答应给李怀德批物资。
这让李怀德高兴不已,他不怕你不来,只要你敢来他就敢答应,你吃的越多自己的物资批的就越多,但刘岚跟赵三就悲剧了,没了傻柱争饭盒,但被领导打包了,这找谁说理去。张文也很无奈,没办法的他只好又开火给自己三人炒了一个麻婆豆腐,回锅肉,鱼香肉丝,分完后一人带了一点回家,要不然忙了半天还要挨饿。
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